{"id":15500,"date":"2022-12-02T10:21:30","date_gmt":"2022-12-02T09:21:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.linvosges-hotellerie.fr\/?p=15500"},"modified":"2022-12-07T11:28:56","modified_gmt":"2022-12-07T10:28:56","slug":"trophee-du-petit-dejeuner-brunch-gourmand","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.linvosges-hotellerie.com\/fr\/trophee-du-petit-dejeuner-brunch-gourmand\/","title":{"rendered":"Troph\u00e9e du Petit D\u00e9jeuner & Brunch Gourmand"},"content":{"rendered":"\n

Le 30 novembre dernier, nous \u00e9tions pr\u00e9sents au 5\u00e8me Troph\u00e9e<\/strong> du Petit D\u00e9jeuner & Brunch Gourmand dont nous sommes partenaires<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Ce concours organis\u00e9 par Tables & Auberges de France<\/a> met en valeur les saveurs de nos belles r\u00e9gions<\/strong> de France, du Nord \u00e0 la R\u00e9union.<\/p>\n\n\n\n

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Professionnels et amateurs ont concouru pour r\u00e9v\u00e9ler la noblesse<\/strong> du repas<\/strong> le plus important<\/strong> de la journ\u00e9e en mettant \u00e0 l\u2019honneur l’\u0153uf<\/strong>, th\u00e8me impos\u00e9 cette ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n

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Dans la cat\u00e9gorie GASTRONOMIE BRUNCH<\/strong>, 1er prix a \u00e9t\u00e9 remport\u00e9 par Marc BOZZATO<\/strong> du restaurant Le March\u00e9 \u00e0 Cahors (Lot – Occitanie) et le 2nd<\/sup> prix par Emmanuel HEUSSER<\/strong> du Restaurant du D\u00e9lice \u00e0 Gavray\/Sienne (Manche – Normandie)

Dans la cat\u00e9gorie GRAND PUBLIC<\/strong>, le 1er<\/sup> prix \u00e0 \u00e9t\u00e9 remport\u00e9 par Flora LOCHEY<\/strong> de Quetigny (C\u00f4te-d\u2019Or – Bourgogne-Franche-Comt\u00e9) et le 2nd<\/sup> prix par Ludwig Hugo HERAIBI<\/strong> d\u2019Achicourt (Pas de Calais – Hauts de France)<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n
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Dans la cat\u00e9gorie ETABLISSEMENTS HOTELIERS<\/strong>, le 1er<\/sup> prix a \u00e9t\u00e9 remport\u00e9 par Emmanuel HILAIRE<\/strong> de l\u2019Hotel Albert 1er<\/sup> \u00e0 Toulouse (Haute Garonne – Occitanie) et le 2nd<\/sup> prix par Marlene CAPORUSSO<\/strong> du Rivage H\u00f4tel SPA \u00e0 Annecy (Haute-Savoie – Auvergne Rh\u00f4nes Alpes)<\/p>\n\n\n\n

Dans la cat\u00e9gorie PRIX DES ECOLES et CFA<\/strong>, le 1er<\/sup> prix a \u00e9t\u00e9 remport\u00e9 par les \u00e9l\u00e8ves du Centre R\u00e9unionnais d\u2019Entreprise Educative de Saint Paul <\/strong>(Ile de la R\u00e9union – DOM TOM) et le 2nd<\/sup> prix par les \u00e9l\u00e8ves de la FONDATION INFA de Lormont<\/strong> (Gironde – Nouvelle Aquitaine)<\/p>\n\n\n\n

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