Depuis 2017, le Concours du Meilleur Petit-Déjeuner & Brunch de France, initié par Tables & Auberges de France, met en lumière un moment clé de l’expérience hôtelière : le petit-déjeuner. Bien plus qu’un simple repas, il devient ici une véritable prestation gastronomique, reflet de la qualité d’accueil et du savoir-faire des professionnels.
Un concours engagé, aux valeurs fortes
Ce concours s’adresse à tous ceux qui, chaque jour, s’efforcent de proposer une offre matinale soignée, locale et responsable. Il défend des valeurs qui nous sont chères dans le secteur de l’hôtellerie-restauration :
- La valorisation du fait maison et des recettes régionales
- L’utilisation de produits frais, locaux et de saison
- L’importance d’un accueil personnalisé et d’un service soigné
- Une réflexion autour d’une consommation plus consciente
Zoom sur la catégorie Écoles Hôtelières & CFA
Le concours ouvre également ses portes aux futurs professionnels à travers une catégorie dédiée aux Écoles Hôtelières et CFA. Une opportunité exceptionnelle pour les élèves et apprentis de mettre en avant leurs compétences, leur créativité et leur maîtrise des arts de la table.
Le thème 2025 ? « Gâteaux de mon enfance, salés ou sucrés » – une invitation à revisiter les souvenirs gustatifs avec technicité et émotion.
Rendez-vous en novembre !
La 8e édition se tiendra le mercredi 26 novembre 2025 à l’E.P.M.T.
Un événement à ne pas manquer pour les passionnés de gastronomie, les curieux, les enseignants et tous ceux qui croient en l’avenir de la profession.
Pourquoi relayer cet événement ?
Chez Linvosges, nous partageons pleinement les valeurs portées par ce concours : l’excellence, la transmission des savoir-faire, l’amour des bons produits. C’est aussi l’occasion de rappeler à quel point le linge de table, les arts de la présentation et l’ambiance d’un petit-déjeuner contribuent à une expérience client inoubliable.
Vous êtes une école ou un CFA ?
Inscrivez-vous avant le 30/06/2025 et faites rayonner vos talents !
Plus d’infos sur Tables & Auberges
